扇贝粉丝蒜蓉家常做法

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享速冻扇贝粉丝蒜蓉做法的宠物知识，其中也会对扇贝粉丝蒜蓉家常做法(扇贝肉粉丝蒜蓉家常做法)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

扇贝粉丝蒜蓉家常做法

早餐宝妈给孩子们蒸蒜蓉扇贝粉丝，再来一份红糖馒头配黑米粥

烤蒜蓉粉丝扇贝怎么做

步骤
1.买来的扇贝
2.温水泡好的粉丝
3.剥好的蒜瓣
4.把扇贝肉剥出来，洗干净，把扇贝壳也洗刷干净，将扇贝肉放进壳内，用盐水倒入扇贝肉上，腌几分钟
5.开始铺粉丝，底下一层上面一层
6.把粉丝上下全铺好
7.切好的蒜泥和葱花
8.锅里放油，先炒蒜末，爆出蒜的香气即可关火
9.等蒜末凉了之后倒入味达美
10.蒸锅放水，开锅后将铺好粉丝的扇贝放进去，2分钟即可
11.将蒸好的扇贝拿出，浇上蒜泥，把葱花洒在上面装饰

扇贝粉丝蒜蓉家常做法怎么做？

扇贝粉丝蒜蓉家常做法

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扇贝粉丝蒜蓉家常做法

如下： 1、扇贝肉洗净，粉丝用热水烫一下，蒜切碎。 2、锅里加油烧热，放入蒜，树椒圈炒香然后倒入海鲜酱油，蚝油，盐翻几下就关火。 3、盘子底部放入粉丝，上面摆好扇贝肉，然后淋上蒜蓉汁，放入蒸锅蒸5～10分钟。 4、出锅后，把青椒切碎撒在上面就可以了。 扇贝粉丝是一种美食，主要材料有扇贝，粉丝等，辅料有蒜，红椒，青椒，橄榄油，蒸鱼豉油等，制作而成的私家菜，清淡偏清淡。 扇贝属于软体动物门，扇贝科，是我国重要的贝类养殖品种。扇贝可食部分的主要营养成分为蛋白质，与鱼类、虾类相似，是一种集食、药、滋补为一体的重要水产食物。扇贝广泛分布于世界各海域。扇贝柱的干制品称为“干贝”，为名贵海珍品。 又称海扇蛤，贝壳多呈圆盘或圆扇形；壳顶前后方有耳，两耳相等或不等，多数右壳前耳下方有明显的足丝孔和细栉齿。壳**放射肋或同心片状雕刻。闭壳肌痕明显，外套痕简单，无水管；内韧带，位于壳顶下方的三角形韧带槽内。 我国沿海已发现50余种。栉孔扇贝（Chlamys farreri）是我国北方沿海重要的养殖贝类，产量很大，经济价值高，扇贝柱的干制品称为“干贝”，为名贵海珍品。

扇贝粉丝蒜蓉家常做法视频教程

材料：扇贝、粉丝、蒜籽、油、盐、白酒、生抽、葱、剁辣椒、清水。
做法：首先需要把扇贝先用牙刷刷干净外壳，然后我们用小刀伸进去把扇贝撬开，留下有肉的半边，沿着壳壁用小刀把贝肉取下，去除贝肉中的内脏，同时一定要去除扇贝的腮。取一个大碗，在里面加水加盐，把贝肉放进去泡两三分钟之后洗净。选取一小把粉丝，用热水泡软之后沥干水分待用。在清洗干净的扇贝肉上撒入少许的盐、白酒拌匀，腌制备用。把蒜蓉下锅煸香，我们把煸香的蒜蓉装入碗中，倒入少许生抽拌匀成调味汁，然后把粉丝剪成小段，垫在扇贝底下，把锅中剩下的一半蒜蓉分放在每个扇贝肉上，这时候再在蒸锅里放冷水烧开后，放入扇贝大火蒸5分钟出锅，出锅后撒上葱花，把锅烧热，放入1大匙的油，烧至冒烟，将油均匀地浇在每一个扇贝之上，就可以开始吃了。
蒜蓉扇贝的做法窍门
想要烹饪出美味的蒜蓉扇贝，那么需要我们掌握技巧才行，大家在清洗扇贝的时候一定要清洗干净，在这时候加些盐可以洗的更干净，之后我们在烹调蒜蓉的时候，需要把大蒜拍扁之后再剁成蒜蓉，这也可以让大蒜的味道完全发挥出来。